2006年9月9日 白菜の種を蒔いた

白菜(ハクサイ)を作る

小さな種を、約400粒・・・丁寧に蒔いたつもりだが・・・・・

9月17日 小さな芽が出てきた

収穫しきれない白菜は、霜よけのために、
葉を包むようにして、縛った。

この姿を見て、自分が縛られたように思うのは、男だけか・・・私だけか?

2006年12月10日 

    白菜を収穫

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10月23日

1週間で、白菜はこんなに白菜らしくなってくる

2006年10月29日   

白菜が大きくなってきた・・・が、白菜らしさはない。 もう少しのお楽しみか・・・・

大きさが揃っていないが、
元気そうな芽を残した

9月30日 間引きと消毒をする

頭を縛った白菜だが、
鳥達の格好の餌となっている

そこで、白菜を切り取って、畑の隅に寄せ
ムシロを掛けて、鳥から守ることにした。

2007年1月12日  

 畑の隅に移した白菜は、このように、表面が乾き始めている。

これで保存ができるというのだが・・・・

畑で植えたままになっている白菜は、
葉が開いて、鳥の餌となっている。

2007年2月10日

 外の枯れた葉を剥いて、きれいな白菜にした。