メークイン
きたあかり
花標津
はなしべつ
ムサマル
男爵
だんしゃく
２００７年２月２０日
ジャガイモの種を購入
畑に蒔くのは３月中頃の予定だが、
売り切れるといけないので、購入した。
購入したのはこの５品種
それぞれ、特徴があるという。
○メークイン シチュー カレー おでん サラダ 向き
ポテトチップス フレンチフライ 不適
○きたあかり つぶしサラダ 粉ふき スープ 皮つきベークドポテト 向き
ポテトチップス 煮物 不向き
○花標津 煮物 サラダ 皮付きベークドポテト 向き
○ムサマル フレンチフライ 向き
○男爵 粉ふき ポテトチップ 向き
剥離褐変があるので、業務用には不適
大きいじゃがいもは、半分に切って、切り口に灰を塗る。 腐敗防止だという。
それを、品種ごとに区分して、札を付けて、畑に運ぶ。
畑に溝を掘り、ここに、じゃがいもを植える。
♪畝の乱れは地球の軋み、愛の乱れではありません♪
適当な間隔で、じゃがいもを並べ、忘れないうちに名札を立てる。
２００７年３月３１日 発芽はまだ先のようである
４月７日 発芽を確認
４月１４日、ほとんどのイモから
発芽したようだ
４月２８日 すくすくと育っている
５月５日
メークイーンだけだが、蕾が出来てきた
芽が多すぎるとジャガイモが大きくならないという。
ひとつの種イモに２本の芽を残して、小さな芽を抜き取った。
すでに、小さなジャガイモが付き始めている。
５月１２日から・・・
ジャガイモの花が咲いた。
品種の違いにより、咲く時期や色が異なる。
６月１４日
収穫した。
少し、大きすぎたようだ。
こんなジャガイモがあった・・・